EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO – La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) garantizó el abastecimiento de pollos para la temporada navideña y de Año Nuevo, con una producción nacional que alcanza los 24.7 millones de unidades, adelantan o que en las próximas dos semanas la oferta aumentará a un promedio de 850 mil pollos diarios, que significa un incremento del 22% en la disponibilidad.
Los productores afiliados a la ADA, que representan más del 80% de la producción nacional, mantienen un precio promedio de RD$48 por libra a puerta de granja, mientras que en los más de 150 puntos de venta populares gestionados por miembros de la asociación, el pollo procesado caliente se comercializa alrededor de RD$72 por libra.
La ADA recordó que la distribución de pollo vivo en República Dominicana involucra una amplia cadena de confianza, con hasta cinco actores entre la granja y el consumidor final, pero adviritó La asociación que en el proceso pueden surgir distorsiones especulativas que pueden afectar el precio final,pero que no son directamente atribuibles a los productores ni a las autoridades.
Finalmente, la Asociación Dominicana de Avicultura reiteró su compromiso con la estabilidad de la producción, la transparencia del mercado y la seguridad alimentaria del país, e hizo un llamado a la responsabilidad a todos los participantes en la cadena de comercialización, especialmente durante esta época de alto consumo.
