La leche de cabra se posiciona con buen pie en el mercado dominicano

Descripción del episodio:

 En este nuevo episodio de Sin Rodeos, conversamos con Nieve Segura, fundadora de Caprache, el proyecto pionero en República Dominicana dedicado a la producción de leche de cabra y derivados artesanales de altísima calidad.  Hablamos sobre:  Cómo surgió la idea de crear una finca caprina lechera  El impacto de la leche de cabra en la nutrición y salud digestiva  Los retos y logros del sector caprino lechero en el país El papel de la mujer y la juventud en la agroindustria dominicana  Innovación, sostenibilidad, educación y visión de futuro  Desde queso de cabra hasta yogur, dulce de leche y el exclusivo caprachino, esta historia es una muestra de que el emprendimiento rural sí puede transformar vidas y economías. Apoya lo local. Apoya la producción nacional. ¡Apoya Caprache!