EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. – La piña se consolida como una de las frutas tropicales con mayor aporte a la salud humana, gracias a su riqueza en vitamina C, fibra, antioxidantes y agua, así como por la presencia de la enzima bromelina, ampliamente reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas.
El nutriólogo clínico doctor Carlos Rodríguez explicó que “la bromelina contenida en la piña facilita la digestión de las proteínas y contribuye a disminuir procesos inflamatorios, lo que resulta beneficioso para personas con afecciones digestivas y para quienes realizan actividad física de manera frecuente”. Asimismo, señaló que su consumo regular fortalece el sistema inmunológico y mejora la circulación sanguínea.
En tanto, la dermatóloga doctora María Elena Guzmán resaltó que “los antioxidantes presentes en la piña ayudan a combatir el estrés oxidativo, favoreciendo la salud de la piel y retardando el envejecimiento prematuro, especialmente cuando forma parte de una alimentación balanceada”.
Diversos estudios publicados en revistas especializadas en nutrición y medicina han evidenciado que la bromelina posee efectos positivos en la reducción de la inflamación, el apoyo a la recuperación muscular y la mejora del tránsito intestinal. Además, su alto contenido de agua y fibra la convierte en un alimento recomendado en dietas de control de peso, por su efecto saciante y diurético.
Desde una perspectiva institucional, especialistas en salud coinciden en la importancia de promover el consumo de frutas naturales como la piña, por su aporte preventivo frente a enfermedades crónicas y su contribución a una dieta saludable. En ese sentido, recomiendan integrarla de forma regular y moderada en la alimentación diaria, como parte de un estilo de vida orientado al bienestar y la prevención.
