RESUMEN
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EL NUEVO DIARIO, SANTIAGO.– La escuela de cocina Gourmet Pucheu celebró su décimo segunda graduación ordinaria, donde 50 personas obtuvieron su certificación como técnicos de cocina de alta gama, para beneficio de los restaurantes y hoteles del país.
El director de la entidad, Rafael Pucheu, le solicitó al Gobierno central que les otorgue becas a personas de escasos recursos para que puedan desarrollarse en esta área.
La graduación de estos 50 técnicos profesionales de cocina de alta gama, se realizó en una actividad realizada en el Gurabito Country Club.
A lo largo de 22 años de funcionamiento que tiene, la escuela ha formado más de 75 mil personas, de los cuales muchos han emigrado a otros países.
