RESUMEN
EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.- El emprendedor Cristino Mejía, Makesushird, se declaró como el creador de los sushird dominicano, que han alcanzado gran demanda en el país.
Mejía, aseguró que por más de 24 años ha venido ofreciendo una variedad de sushird, hecho a base de ingredientes que se producen en diferentes puntos del territorio nacional.
Mejía ofreció estas declaraciones al ser entrevistado por los comunicadores Paola Marte, Luis Pérez, María Elena y Brinio Batista en el programa “El Mundo Hoy”, transmitido por la plataforma digital El Nuevo Diario TV.
“Hace un tiempo la gente tenía un poco de temor de degustar el alimento, porque es crudo, pero un día se me ocurrió la idea de cocinarlo al estilo dominicano disparándose la venta de inmediato”, subrayó.
(Ver programa).
Indicó que los sushird elaborados a base de plátanos han sido de gran impacto para los negocios, alcanzando ventas récord en varios restaurantes del país, como del extranjero.
En ese orden, manifestó que hay sushi vegetariano, que también es de gran aceptación entre los dominicanos, que buscan del buen comer y de mantener una dieta saludable, al cumplir con la exigencia de niños y adultos.
