RESUMEN
EL NUEVO DIARIO, BARCELONA.- El Consulado General de la República Dominicana en Barcelona, en colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona, celebró la segunda edición de «Comerse al Mundo», una actividad que rindió homenaje a la herencia cocola con una noche de identidad, historia y sabor dominicano.
La Sala Polivalente Abigaíl Mejía del consulado se transformó en un espacio de memoria viva y reafirmación cultural para este evento, organizado en coordinación con el Gabinete de Comunicación y Educación de la Universidad Autónoma de Barcelona.
La República Dominicana fue seleccionada para cerrar este ciclo académico y cultural con la conferencia «Herencia Cocola: color, sabor y calor en cada esquina», una iniciativa alineada con los objetivos del Ministerio de Relaciones Exteriores para fortalecer las alianzas estratégicas con los pueblos del Caribe.
De acuerdo a una nota de prensa, el encuentro, dirigido a estudiantes del Máster en Periodismo de Viajes liderado por el profesor Santiago Tejedor, contó con la presencia de representantes del cuerpo consular acreditado en Barcelona, personal académico y figuras destacadas del turismo y la hostelería.
El cónsul general de la República Dominicana en Barcelona, Antonio José Gómez Peña, inauguró el evento con una reflexión sobre la herencia cocola como legado cultural, espiritual, comunitario, gastronómico y artístico esencial para la identidad dominicana. Destacó la historia de los migrantes de las Antillas británicas que llegaron a la República Dominicana a finales del siglo XIX y principios del XX, subrayando que su historia es de cultura, resistencia y aporte.
El historiador dominicano Rafael Enrique Jarvis Luis, profesor de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra y descendiente cocolo, ofreció una perspectiva académica y emocional sobre la vida doméstica cocola y sus procesos de movilidad social, basada en archivos y memoria familiar.
El chef Reynol Osoria Mojica, originario de San Pedro de Macorís y distinguido como Mejor Cocinero de Aragón 2025 y propuesto como candidato al Premio al Emigrante Oscar de la Renta 2025, presentó una reinterpretación contemporánea de la cocina cocola, ofreciendo a los asistentes una degustación de platos como yaniqueque, pan de coco, domplín con bacalao y conconete.
El artista multidisciplinar dominicano Kahsmir Jones, residente en Barcelona, exhibió obras que tributan a la mujer afrocaribeña, especialmente a la mujer campesina dominicana, resaltando su fuerza visual y sensibilidad social.
El folklorista Andrés Ángeles y su agrupación A Palo Limpio, únicos en Europa dedicados a preservar los ritmos afrodescendientes dominicanos, cerraron el evento con una representación del teatro bailado cocolo, los Guloyas, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, presentándose por primera vez en la sede consular dominicana en Barcelona.
Marlene Guerrero, vicecónsul, actuó como maestra de ceremonias, con el acompañamiento de Ambiorix Feliz, especialista en Relaciones Internacionales. La coordinación general del evento estuvo a cargo de Liana Yamell Zamora Richardson, responsable de la Sección de Asuntos Educativos del Consulado.
Con «Comerse al Mundo», el Consulado General de la República Dominicana en Barcelona refuerza su compromiso con una diplomacia cultural y gastronómica que valora la historia, la cocina y las raíces afrocaribeñas como elementos clave de la identidad nacional y herramientas de proyección internacional.
