Chuletas con salsa de cereza y vegetales salteados.
Ingredientes:
Chuletas frescas
Sal y pimienta
1/4 de taza de jugo de cerezas
2 cucharadas de aceite de oliva
Una cucharada de salsa inglesa
Para la salsa:
1 taza de cerezas deshuesdas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 taza de caldo
Sal y pimienta
1/4 de taza de vino tinto
Vegetales
1 taza Brócoli
1 taza Zanahoria
1 taza Vainitas
Aceite de oliva sal y pimienta
Una ramita de tomillo