EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. El Ministerio de Salud Pública recomendó este lunes a la población llevar una alimentación equilibrada y adecuada, al tiempo de reducir la ingesta de bebidas alcohólicas en estas festividades navideñas.
La directora de Nutrición del Ministerio de Salud Pública, Susana Santos manifestó que la entidad gubernamental aboga por la reducción de los azúcares, grasas y sal.
Debido a las intoxicaciones alimenticias propias en esta época navideña, la funcionaria explicó que se debe comer de todo un poco, pero balanceado y en cantidades pequeñas, tanto de carbohidratos como proteínas.
Calificó como muy serio el problema de sobrepeso y obesidad que hay en el país.
Recomendó bajar la cantidad de consumo de bebidas alcohólicas y solo ingerir una copa de vino tinto al día o un trago, máximo dos, para evitar intoxicaciones y daños a la salud.
